[서울] 연남동 만둣국이 맛있는 홍대밀방

홍대에 주기적으로 모임이 있어서 식사를 할 일이 많은 편이다.

그러다 가게 된 홍대밀방.

돌출간판에 아예 칼국수와 만두라는 부제를 적어서 잘하는 음식을 알려주고 있다.

위치가 골목 안에 있어서 이 간판을 찾는 것이 조금 더 쉽다.

메뉴는 단촐한 편이다.

칼국수, 수제비, 만두가 전부이다.

식사로 먹는 3개의 주메뉴의 가격은 8천원으로 무난한 편이다.

주방은 완전히 공개되어 있지 않고 살짝 보이는 정도이다.

자리는 신발을 벗고 들어가는 곳과 일반적인 곳으로 나눠져 있다.

둘 다 테이블과 의자이기 때문에 차이는 없다.

반찬은 김치와 깍뚜기가 전부이다.

먹고 싶은만큼 덜어서 먹는 방식이다.

항아리 수제비.

일단 푸짐해보인다.

수제비가 너무 두껍지도 않고 적당한 얇기이다.

국물도 너무 자극적이지 않고 간이 적당하다.

만둣국.

만두를 직접 빚어서 만든 음식이라고 한다.

만두 1개의 크기는 꽤 큰 편이고 속이 꽉 차 있으며 적당하게 간이 되어 있다.

국물이 맑은 것이 특징이다.

숙주나물도 같이 들어 있다.

다만 만두는 겨우 4개만 들어 있다.

양이 많은 사람에게는 다소 부족한 느낌이 들것 같다.

입구쪽에 쌓여 있는 밀가루.

얼마나 많은 만두와 칼국수를 만드는지 알 수 있을 정도이다.

직접 구운 과자도 판다.

아직은 사먹어보지 않았지만 맛이 궁금하다.

직접 만든 만두도 별도로 사갈 수 있다.

만두와 칼국수를 먹고 싶다면 갈만한 곳이다.

자극적이지 않은 국물맛이 일단 개인적으로 마음에 든다.

다만 일부 음식은 조금 부족한 느낌이 들기도 한다.